Prix du lait Petite éclaircie européenne
Les prix moyens du lait en Europe ont enregistré un léger frémissement à la hausse (+0,2 %) en avril par rapport à mars, pour atteindre 331,80 €/t, indiquent les chiffres de la Commission européenne publiés le 7 juin.
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Ils sont – heureusement – supérieurs de 21 % à ceux, très bas, d’avril 2016, et plus élevés de 1,3 % que la moyenne des cinq dernières années (qui compte deux années de crise).
Le prix a augmenté dans seulement 13 États membres par rapport à la moyenne quinquennale, en particulier en France, Belgique et Pologne.
Ailleurs dans le monde…
En Nouvelle-Zélande, le prix du lait, à 328 €/t, s’est accru de 1,2 % en avril 2017 par rapport à mars, et de 62 % par rapport aux tarifs extrêmement bas d’avril 2016. Quant aux États-Unis, l’orientation est baissière à 357 €/t, soit un recul de 4 % comparé à mars mais une amélioration de 17 % par rapport à avril 2016.
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